Fetter Rückenspeck
Hier gibt es einen ca.0,4 – 2 cm dicken Rücken – Speck, ohne jeglichen ZUTATEN von AROMEN, GESCHMACKSVERSTÄRKER, KONSERVIERUNGSSTOFFE usw( Fetter Rückenspeck )
eben Natur PUR im Geschmack,
dieser ist trocken gesalzen und anschließend goldgelb in Buchenholz leicht Aromatisch geräuchert.
Der Speck ist nicht dick, dafür aber schön trocken,fest und nicht schwammig oder tranig, wie man es aus dem Supermarkt kennt.
Mit einem wunderbaren Räucheraroma! Hergestellt aus besten Schweinerückenspeck.
In jeder guten Küche ein mussss…… Einfach super lecker!
Wir bieten Ihnen eine Seite Speck von 250g Gewicht ( kann auch aus mehreren Stücken bestehen )
im Vakeum mindesten 20 Tage unter 4°C haltbar
Für welche Gelegenheit?
In jeder guten Küche ein muss. Für Eintöpfe, Suppen Soßen oder Bratkartoffen der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt
Haltbarkeit / Lagerung
Nach dem Öffnen Speck im Kühlschrank lagern und dies nicht länger als 10 Tage. Um zu vermeiden, dass der Speck austrocknen oder ihr Aroma verlieren, verpacken Sie die Würste oder decken sie diese ab.
Weitere Informationen Zutaten:
- 0,250 kg (können auch aus mehreren Stücke sein)
- Schweine Rückenspeck, Salz Rauch
Nährwertangaben
| Nährwerttabelle (Angabe pro 100 g) |
| Energie (kJ) | 3132 |
| Energie (kcal) | 755 |
| Fett (g) | 81 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 29 |
| Kohlenhydrate (g) | 1.7 |
| Zucker (g) | 0 |
| Eiweiß (g) | 10 |
| Salz (g) | 2.3 |
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