Frühstücksspeck am Stück
(in Vakuum verpackt – mind. 5 Wochen bei +4°C gekühlt haltbar, Frühstücksspeck am Stück )
Eine weitere Besonderheit aus unserem Hausmachersortiment ist unser 4-Wochen trocken gereifter Frühstücksspeck am Stück nach Alter Tradition
Es wird speziell über Buchenholz geräuchert.
Jedes Stück wird speziell ausgesucht und nach alter Handwerkskunst hergestellt.
es darf unser hell geräucherter Frühstücksspeck bei keinem traditionellen Frühstück fehlen.
Viele unserer Kunden schwören auf den milden Geschmack den unsere spezielle „helle Räucherung“
Zutaten:
Schweinebauch, Salz, (Konservierungsstoff E 250), Gewürze, Dextrose,
Antioxidationsmittel: Natriumascorbat E 301, Rauch
Allergene Stoffe: keine
Nährwertangaben für Frühstücksspeck am Stück (pro 100g) | Menge |
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Kalorien | 607 kcal |
Fett | 65 g |
– davon gesättigte Fettsäuren | 25 g |
Kohlenhydrate | 0,5 g |
– davon Zucker | 0,5 g |
Protein | 10 g |
Salz | 2,5 g |
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