Haussalami am Stück
Mindestens 6 Wochen bei +4°C Haltbar( Haussalami am Stück )
6 Wochen Naturgereift in Buchenholz mild geräuchert.
Hergestellt aus besten Rind- und Schweinefleisch, schonend verarbeite
Zutaten: 20% Rindfleisch, 60% Schweinefleisch, Speck, Nitritpökelsalz E 250 Gewürze,Knoblauch, Dextrose,
Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Buchenholz Rauch.
- Allergene: Senfkörner
| Nährwerttabelle (Angabe pro 100 g) |
| Energie (kJ) | 1413 |
| Energie (kcal) | 338 |
| Fett (g) | 27.5 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 7.5 |
| Kohlenhydrate (g) | 0 |
| Zucker (g) | 0 |
| Eiweiß (g) | 21 |
| Salz (g) | 1.3 |
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