Königsberger Klopse in der Dose
Unsere hausgemachten Königsberger Klopse. Es handelt sich dabei um ein aus Ostpreußen stammendes Gericht aus gekochten Fleischklößen in weißer Sauce mit Kapern. Benannt sind sie nach der früheren Haupt- und Residenzstadt Königsberg und dem Wort „Klops“ für „kleiner Kloß“.
Zutaten Klopse (190gr): 50% Schweinefleisch, 20% Rindfleisch, Bauchfleisch, frische Zwiebeln, Weizenstärke, Gewürze, Salz
Zutaten Soße (200ml): Wasser (Brühe aus Rinder-/Schweineknochen), Kapern, Branntweinessig, Kartoffelstärke, Gewürze, Salz
Inhalt: 390g
Nährwertangaben
| Nährwerttabelle (Angabe pro 100 g) |
| Energie (kJ) | 433 |
| Energie (kcal) | 104 |
| Fett (g) | 6.8 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 2.6 |
| Kohlenhydrate (g) | 6.4 |
| Zucker (g) | 0.6 |
| Eiweiß (g) | 9.1 |
| Salz (g) | 1.4 |
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